Proteinvåfflor

Jag experimenterade i morse med lyckat resultat. Ville piffa upp söndagsfrukosten med något gott som ändå är nyttigt. Proteingvåfflor tyckte jag lät som en bra idée.

Ingredienser:
2.5 dl dinkelmjöl
2 dl proteinpulver (Valfri smak. Jag använde pulver med banansmak)
2 ägg
1 msk olivolja
1.5 – 2 dl mjölk

Blanda alla ingredienser, men ha i mjölken sist. Använd så mycket mjölk som behövs för att få en smet med bra konsistens. Grädda i ett våffeljärn.

Jag åt min våffla med bananskivor, pupmafrön och gräddfil (för att balansera sötman från proteinpulvret). Det går lika bra med sylt och grädde.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
This entry was posted in Mat. Bookmark the permalink.